
英山地處大別山南麓,早在唐代,英山生產(chǎn)的“團(tuán)黃”“蘄門”和安徽生產(chǎn)的“黃芽”并稱淮南三茗,被列為貢品運(yùn)往京都長(zhǎng)安。多年來(lái),英山縣大力實(shí)施“特色立縣”戰(zhàn)略,強(qiáng)力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化,使英山成為湖北省第一產(chǎn)茶大縣,位居全國(guó)第四,茶園面積18.58萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量1980萬(wàn)公斤,系列產(chǎn)值5.33億元,相繼被國(guó)家授予“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”“中國(guó)綠茶(名茶)之鄉(xiāng)”和“全國(guó)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”稱號(hào),縣政府榮獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政府貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
但茶葉生產(chǎn)風(fēng)起云涌,茶葉產(chǎn)量逐年巨增。面對(duì)金融風(fēng)暴帶來(lái)的消費(fèi)減緩,如何使茶葉產(chǎn)業(yè)立于不敗之地?
我們必須站在做大、做優(yōu)、做強(qiáng)英山茶葉產(chǎn)業(yè)的高度,加快茶葉品牌整合,形成茶葉的核心競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
如何整合英山茶葉品牌,強(qiáng)勢(shì)打造“英山云霧茶”,真正形成“名優(yōu)”品牌效益?英山政府著力抓好如下幾個(gè)方面。
一是加大優(yōu)質(zhì)茶葉基地建設(shè)力度。繼續(xù)擴(kuò)張茶葉基地,立足高起點(diǎn),建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效茶園。加大老茶園改造力度,引進(jìn)科技新品種,培植優(yōu)質(zhì)高效新茶園。大力引進(jìn)福鼎大白茶、無(wú)性系茶、烏牛早、龍井43等優(yōu)良品種,還要根據(jù)科技發(fā)展新動(dòng)態(tài),不斷更新?lián)Q代,加大良種繁育基地建設(shè),大力推廣優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)新品種,提升茶葉科技含量,增產(chǎn)增效增收。
二是加大創(chuàng)建龍頭企業(yè)力度。茶葉壯大了塊頭,沒(méi)有龍頭企業(yè)帶領(lǐng),有垮掉的危險(xiǎn)。先進(jìn)科技的應(yīng)用,也要龍頭企業(yè)的引領(lǐng),才騰飛得快、飛得遠(yuǎn)、飛得高。龍頭企業(yè)上聯(lián)市場(chǎng),下聯(lián)千家萬(wàn)戶,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)致富。務(wù)必要培育好茶葉龍頭企業(yè),加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化步伐。
三是加大推廣“英山云霧茶”生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)力度。英山依照國(guó)家有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn),于2002年制訂湖北省第一個(gè)地方名茶標(biāo)準(zhǔn)——《英山云霧茶》標(biāo)準(zhǔn);2006年又修訂完善了《英山云霧茶》標(biāo)準(zhǔn),由湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于當(dāng)年4月13日發(fā)布實(shí)施,確定《英山云霧茶》系列產(chǎn)品為春筍、春蕊、春茗、碧劍和龍?zhí)亍T摌?biāo)準(zhǔn)對(duì)品牌生產(chǎn)的鮮葉要求、制茶工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、包裝銷售等制訂了詳細(xì)規(guī)范。有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),大力推廣標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格規(guī)范制作,形成品牌優(yōu)勢(shì)。過(guò)去英山綠茶一斤只賣幾十元,而浙江“龍井”也是綠茶,一斤卻可賣到2000-3000元的價(jià)格,現(xiàn)在“英山云霧茶” 一斤也可賣到幾百元、上千元。這是為什么?品牌效應(yīng)。品牌有內(nèi)涵,就有競(jìng)爭(zhēng)力和生命力。
四是加大“優(yōu)質(zhì)綠茶(茗茶)”宣傳力度。要在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,加大宣傳力度,統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。品牌的形成不是一下就能叫響,必須有個(gè)過(guò)程,必須加大宣傳,提升品牌市場(chǎng)形象。堅(jiān)持舉辦好茶葉節(jié),盡管從1992年開(kāi)始,已連續(xù)舉辦了十七屆茶葉節(jié),還要出特色,可巡回在各地舉辦“姊妹”茶葉節(jié),甚至利用華人華裔舉辦“境外茶葉節(jié)”。同時(shí),要利用畫(huà)冊(cè)、圖片、標(biāo)牌等方式,利用電視、報(bào)刊、專題片等載體,利用演茶戲、出茶書(shū)、表演茶道、茶旅游等活動(dòng),宣傳茶品牌,弘揚(yáng)茶文化,弘揚(yáng)茶文化,也可借助全國(guó)性茶博會(huì)、交易會(huì)、推介會(huì)等活動(dòng)推介英山茶葉品牌,進(jìn)一步提高品牌知名度。
五是加大“優(yōu)質(zhì)茶葉”政策扶持力度。要加快品牌整合,加快發(fā)展,必須要有政策扶持。實(shí)行政策引導(dǎo)、資金扶持,要結(jié)合實(shí)際,形成激勵(lì)機(jī)制。茶葉品牌整合,既要有政府推動(dòng),也要靠市場(chǎng)運(yùn)作。如果沒(méi)有政府推動(dòng),品牌之間關(guān)系難以協(xié)調(diào),也難以形成統(tǒng)一品牌,但是沒(méi)有企業(yè)的積極性,政府也推不動(dòng),所以必須建立激勵(lì)政策,把企業(yè)的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),把市場(chǎng)和企業(yè)兩方面的積極性結(jié)合起來(lái),加快推進(jìn)茶葉品牌整合,發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè)