婺綠借力“國標”做成大產業

2010年09月03日| 華祥苑新聞網

     入秋后，婺源漫山遍野的茶園依然能見到茶農的身影。茶農和經銷商都說：“不愁賣不出去，愁的是沒有貨，就連賣‘生片’也能賺上一大把。”婺源綠茶銷售何以如此火爆？原來是，該縣啟用國家標準統攬茶產業發展，促進了茶產業經濟轉型升級。
     婺源是中國茶葉之鄉,但曾經一度因茶農不懂環保知識，茶園使用化肥和農藥，結果茶葉增加了產量卻降低了品質，收入反而下降。為改變這一現象，近年來，該縣嚴格按照國家標準化要求，規范茶葉生產。首先從建設生態標準化茶園抓起，將全縣規劃為三大產茶區，推進茶樹良種化、茶園生態化建設，將該縣東北部依照自然地形進行老茶園改造，建設高山生態標準有機茶園；中部進行良種換植，建設標準化良種茶園；西南則以培育標準化、機械化高產標準茶園為主，并分別制定技術操作規程，實施定位技術指導。該縣還從2007年起，實施每年發展萬畝標準良種茶園工程，目前已投入3億多元新種標準茶園3萬多畝，茶葉的質量得到大幅提高。去年，婺源還被農業部選定為全國標準茶園創建活動啟動地。
     “林中生好茶，好茶林中生。”婺源境內森林覆蓋率高達82.5%，該縣立足茶樹生長的環境優勢，大力發展高山生態茶。近年來，該縣爭取國家支持，先后實施了國家無公害農產品（茶葉）生產、出口示范縣創建，948重大項目《綠茶GAP生產示范推廣》和綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地縣創建等項目。結合本地實際，制訂并頒布了《婺源綠茶——江西省地方標準》，編制了綠茶GAP九項技術操作規程，重點推廣有機茶園施肥、茶樹病蟲害生物防治、產品質量可追溯制度等新的集成技術，既提升了產業科技水平，又促進了產業標準化建設，全縣涌現出了一批“一畝園一萬元”的典范村。通過標準化建設，目前，該縣茶園面積發展到16萬畝，其中良種茶園6.5萬畝，已頒證的有機茶基地5.2萬畝，通過驗收的綠色食品基地11萬畝，無公害茶基地14萬畝。
     婺源綠茶標準化建設還有機結合了加工、儲存、運輸、外貿等環節。該縣建成了國內首條清潔化茶飲料原料茶生產線，采用自動控制技術，實現了茶葉加工從原材料到成品不落地，全封閉流水線自動化生產，產品全部供應可口可樂、聯合利華、統一、娃哈哈等飲料企業。婺源出口歐盟的有機茶在加工過程中都嚴格遵循AA級綠色食品標準和國際有機食品標準。高質量的產品突破了各種形式的貿易壁壘，贏得了廣闊的國際市場。　　婺源通過實施茶樹良種化、茶園標準化、加工清潔化、包裝和貯藏規范化、外貿國際化等一系列標準化示范工程的建設，極大地促進了茶產業的轉型升級和綜合競爭力的提高。今年1—7月，該縣共采制茶葉7000噸，實現產值6.4億元，20萬茶農人均收入1000余元。婺源綠茶成了當地名副其實的支柱產業。

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