
西湖龍井資訊平臺(tái)11月18日訊:“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮薄蘭芷”,一場(chǎng)斗茶賽斗得武夷山茶香四溢,斗得茶客直呼過癮。17日,為期三天的2013海峽兩岸民間斗茶賽在武夷山市落下帷幕。今年所收300多個(gè)茶樣涵蓋海峽兩岸主要茶類,涉及武夷巖茶、紅茶、臺(tái)灣烏龍、鐵觀音等。
斗茶賽以“弘揚(yáng)斗茶文化,增進(jìn)兩岸交流,提高茶葉品質(zhì),促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展”為宗旨,因其公平、公正、公開的斗茶氛圍贏得了許多茶人的好評(píng)。獲得紅茶金獎(jiǎng)的光澤縣覺農(nóng)干坑紅茶專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人肖育平告訴記者,斗茶賽不只是一個(gè)比賽,更是同行、茶友互相交流制茶技藝的平臺(tái)。去年斗茶賽,合作社得了銀獎(jiǎng),回去后,他用心聽取品茶師與茶友對(duì)他的建議,加強(qiáng)基地管理,邀請(qǐng)專家講學(xué)與指導(dǎo),茶的品質(zhì)上了一個(gè)臺(tái)階。
據(jù)悉,此次斗茶賽每個(gè)系列均設(shè)狀元1名、金獎(jiǎng)2名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)3名。除此之外,2013武夷山市“民間品茶師”評(píng)選活動(dòng)與斗茶賽同步進(jìn)行,組委會(huì)從武夷山巖茶愛好者、茶人、廣大消費(fèi)者中評(píng)選出二十人,授予“民間品茶師”稱號(hào),并評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)共計(jì)6人。(閩北日?qǐng)?bào))