安溪茶莊園

近年來，安溪在努力建設集基地生產、集中加工、文化傳播、旅游觀光、品牌營銷、形象展示為一體、個性特征鮮明的立體化茶莊園，一批茶莊園正在興起，如中閩魏氏鐵觀音茶莊園、魏蔭鐵觀音文化園、三和茶業鐵觀音文化園、天福茶史館、八馬茶業莊園，而華祥苑茶莊園做為其中的翹楚實力不可小闕。

從2009年起，安溪縣就開始學習借鑒法國葡萄酒莊園模式。法國葡萄酒莊園在釀酒、園林、旅游、休閑以及傳承葡萄酒文化等方面都發揮了重要的作用。安溪的茶莊園才剛剛起步，但是，這樣的后起之秀，也承載如同法國葡萄酒莊園的功能。安溪茶莊園促進了經濟效益和生態效益的協調統一，優化了生態環境，保持了生態平衡；也構建茶文化傳播平臺，培育旅游觀光亮點，茶旅結合，依托茶莊園自然風貌、茶葉生產工藝、茶文化特色，開發茶業旅游功能。

華祥苑茶莊園作為中國首個茶莊園品牌，是安溪茶莊園建設的模范。華祥苑特別組建包括茶界泰斗張天福在內的專家團，反復研究論證采用“林、路、水、保、景”的綜合治理模式，并融合了西方莊園管理理念，打造了華祥苑生態茶莊園。亞洲設計教父陳幼堅傾情設計華祥苑茶莊園品牌形象。

華祥苑生態茶莊園，是一個綜合性茶文化基地，設有有機茶園、有機茶初制加工廠、科研評茶室、茶文化館以及將建的觀光木屋。華祥苑茶莊園不僅可以提供吃、住、玩，還能體驗茶文化、采茶、生產、加工等流程。在茶莊園里，客戶可以與茶親密接觸，得到心靈的洗禮。

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