
安溪是中國茶都,鐵觀音的產地,是中國烏龍茶(名茶)之鄉、世界名茶——鐵觀音發源地,位居中國重點產茶縣第一位。2009年起,安溪縣政府著力推廣生態茶莊園建設。安溪生態茶莊園再次成為眾人關注的焦點。
2014年6月,安溪縣委、縣政府,出臺了《安溪縣扶持發展休閑農業工作方案》,規定:“從2014年起,每年從財政預算資金中安排發展休閑農業專項資金50萬元,采取‘以獎代補’的方式扶持休閑農業園區規劃和補助3-5家示范點建設”,安溪政府撥出專項資金,扶持休閑農業園區建設。這一政策出臺,無疑給安溪茶莊園的發展注入新動力。多家品牌茶企積極打造茶莊園。安溪正全力打造莊園業態,包含華祥苑、八馬、高建發、仙踏石、杉品、三和等12個茶莊園被列入安溪縣重點項目。
安溪生態茶莊園促進經濟效益和生態效益的協調統一,依托茶莊園塑造個性化品牌形象,開展多元化品牌體驗;構建茶文化傳播平臺,加強茶文化教育;同時優化茶園生態環境,保持茶園生態系統平衡和生物多樣性。
華祥苑茶莊園是安溪生態茶莊園建設的領先者,在茶莊園的建設中實現茶區園林化,生態多樣化,保肥,保土,生態更平衡;引入山泉水作為灌溉水源,確保了水質的潔凈、純正,采用灌溉技術,讓水分直接入根部,營養直達核心。同時保持了綠色健康的環境,在張天福技術全面應用的基礎上,加入直接從內蒙古天然牧場運輸過來的天然羊糞與有機肥形成綜合肥力,還利用生態多樣化避免蟲害單一。
華祥苑生態茶園位于安溪縣龍涓鄉珠塔村,在茶莊園游客可以體驗制茶樂趣,將采摘到的茶青采用古法制茶工藝進行鐵觀音毛茶制作。茶莊園內還擁有供游客住宿的觀光木屋,更有千層粿、農家豆簽、金線蓮燉土雞等傳統特色農家菜。這兒是安溪生態茶莊園的完美體現。