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好茶回甘，加入茶的月餅因而也具有回甘效果，茶月餅入口后有淡淡的茶香味，吃完后再蔓延回舌頭的一絲絲甘甜的感覺，醇香綿厚悠長，如品好茶，更似品月滿人圓的幸福感覺。

茶餅回甘（醇香型）內(nèi)含：毛尖金桔×2,大紅袍草莓×2,宇治抹茶×2。

茶月餅特色：

（一）健康

茶月餅者，月餅以茶為珍也。因為茶的巧妙融入，所制月餅恬淡清雅，甜而不膩，有縷縷茶香；又因為茶，所制月餅生態(tài)健康。中華自古以來，茶就以有益身心而名揚(yáng)天下，昔有神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，食茶盡解。現(xiàn)代科學(xué)又進(jìn)一步證明，茶葉含維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等眾多營養(yǎng)成分。

（二）天然

華祥苑茶月餅所含茶珍，采自華祥苑高海拔的生態(tài)茶園所產(chǎn)的原葉，科學(xué)提煉而成。

華祥苑以茶而名揚(yáng)天下，其所建之自有生態(tài)茶基地，已成為業(yè)界典范。茶山基地遠(yuǎn)離工業(yè)文明與城市喧囂，開山前均為原始森林，無污染史；并全部導(dǎo)入山泉水灌溉，使用農(nóng)家肥與有機(jī)肥，采取生態(tài)天敵及滅蟲燈除蟲害。其名聞遐邇的基地——水云波是張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶示范基地，融入張老畢生茶學(xué)精髓。

華祥苑茶珍月餅之茶，正是采于這些自有茶山。

華祥苑茶葉在天然無污染無農(nóng)殘的環(huán)境中成長；華祥苑茶珍月餅更無化學(xué)添加成份。茶葉與月餅的雙重天然，確保茶月餅的健康。

（三）營養(yǎng)

萃取原生態(tài)茶葉精華，天然的，健康的茶珍融入月餅。

茶葉中含有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有機(jī)物四百五十多種，含有鉀、鈣、鋅等無機(jī)礦質(zhì)元素四十多種。華祥苑采用全球最先進(jìn)的設(shè)備進(jìn)行茶珍提取，確保珍貴元素不流失，且易補(bǔ)身體吸收。

（四）輔料

主輔料源自洞庭湘蓮，洞庭湖是著名的湘蓮產(chǎn)地，被譽(yù)為“蓮中上品”，由其做的輔料，質(zhì)地細(xì)膩，清香鮮甜。