法國當地時間9月23日，華祥苑【東方茶文化全球巡回展】抵達法國波爾多，訪問波爾多最大的葡萄酒生產商之一【露桐集團】，并締結“國際友好莊園”，開展東西方莊園文化的探索交流，展開歷史性會晤！

中法茶酒話正韻  締結【國際友好莊園】

德烈·露桐家族是波爾多少有的貴族級珍釀，擁有“法國葡萄酒豪門”之稱。華祥苑肖文華一行抵達后，受到露桐集團女莊主Christine Lurton-de Caix、總裁Pascal Le Fahcheur、出口總監Laurent Belisaire 等人員熱烈歡迎，并締結了【國際友好莊園】。據悉，這是在全球創建的首個茶-酒友好莊園，將推動著各自產業建設的發展。

露桐集團總監Laurent Belisaire 先生向華祥苑肖董一行介紹了【露桐家族】的歷史和種植理念；高度肯定了【華祥苑】一直致力于生產“高品質的正韻中國茶“，并堅持源產地和傳統工藝的制作理念。

在觀看中國茶藝表演時，露桐集團女莊主Christine Lurton-de Caix現場品鑒了華祥苑‘金鳳凰古法正韻茶’，‘英倫風尚’等代表性的茶品，她稱贊道：“被正韻茶帶到了遙遠的東方，品嘗了中國茶傳統的味道。”露桐集團出口總監Laurent Belisaire 表示，露桐集團只銷售自己葡萄莊園生產出來的葡萄酒，為的就是保證產地的純正血統和葡萄酒釀造的安全。這一點，與華祥苑建設自有茶基地，堅持正源、正育的做法不謀而合。

“五星標準”與“正韻品質”是茶莊園建設的標桿

也是對酒莊模式的一種提煉

擁有“法國葡萄酒豪門”之稱的露桐家族，歷經數代傳承，每一個成員都是熱忱的葡萄酒種植家和釀造師，悠久的家族釀造史和完整的技藝傳承讓露桐家族的產品成為法國高端葡萄酒的代表和法國葡萄酒界的驕傲。

肖文華詳細介紹了目前華祥苑鐵觀音、大紅袍、紅茶等茶莊園的建設情況，他說道，中國茶莊園的建設起步較晚，但家族制茶歷史和技藝傳承與法國葡萄酒莊園有著異曲同工之妙。華祥苑正在推行的“五星標準”莊園模式，是葡萄酒莊模式的一種提煉，兩者有許多異曲同工之處。“五星”主要是從原產地、原品種、原生態、原工藝、莊園管理五個方面達到標準化建設要求，核心包括三大方面：第一，只有產地正宗，茶才能正宗。第二，只有生態種植，茶品才能確保品質安全。第三，只有傳承傳統工藝的精華，才能做出健康正韻茶。

Christine Lurton-de Caix表示，法國的酒莊文化凝聚著法國的歷史，展現著法蘭西優雅的文化，是家族代代相承的智慧結晶，包括葡萄種植、葡萄園管理，酒窖文化、獨具的酒莊風格及以及個性的葡萄酒產品。她認為，正如葡萄酒莊對葡萄酒業發展所起的重要作用，茶莊園也必將把茶——這一味與葡萄酒極為神似的飲品，帶到一個新的高度。

莊園文化的核心是構建關于茶的實體“百科全書”

是給愛茶人創造全面的源頭文化體驗

在交流中，肖文華表示，作為‘非物質文化遺產烏龍茶制作技藝傳承人’，他不僅要將技藝的核心“正韻”積極的推廣出去，更要積極創新，華祥苑莊園建構的茶文化體系中，包括了肖家家族祖訓與制茶先輩的理念文化、茶鄉原產地地理標志文化、茶園建設的生態文化、非物質文化遺產的正韻工藝文化、中國茶的品鑒文化等， 只有傳承幾代人的技藝精華，才能將中國茶的正宗及文化發揚光大！

肖文華說，如法國的葡萄酒一樣，中國茶也極具地域性和貴族特質，因此不僅要延續傳統，尊重生態，更要科學管理，合理規劃。聽聞華祥苑茶莊園里，每個茶季均有上千愛好者往返，通過深入源頭深入了解茶文化，從而識茶、愛茶。露桐集團女莊主Christine Lurton-de Caix對華祥苑一直以來致力于茶文化傳播的舉動十分認同，她說，露桐家族在莊園模式的建設上積累了豐富的經驗以及品牌化管理心得，她非常希望能夠與華祥苑這樣的技藝傳承人和百年世家企業深入合作，共同完善莊園科學管理方式，謀劃未來，共同發展！

隨后，雙方互贈了代表中國傳統茶文化的紫砂壺和正韻中國茶、葡萄酒，圓滿結束此次【東方茶文化全球巡回展】的法國站旅程，'華祥苑'與'露桐家族'的莊園模式的首次對話，對于中國茶莊園的完善和發展具有積極的推動作用，對中國茶產業做大做強的國際化道路具有重要意義！