
10月秋高氣爽,華祥苑茗茶官方微博一貼“2013華祥苑秋茶品鑒千人茶山行”邀請函,催熱了鐘情“新鮮秋茶”茶客的心。來自廈門市島內外的數十名茶葉愛好者們,齊聚華祥苑生態茶莊園,從茶湯,到茶山,從身體到心理,卸下身心的疲憊,走一回秋茶的綻放之旅,度過一個不一樣的周末時光!
此次參加活動的人員中,有上次茶山行之后感覺不過癮的茶友;也有報名多次終于成行的朋友,瞧這位來自醫院的紀姐和她帶領的白衣天使團隊就是一直支持生態茶山行活動的鐵桿粉絲!
為了讓新老茶友對制茶有更深了解,我們先前往鐵觀音種植基地,戴斗笠上茶山。觀賞茶園風光,辨別茶樹品種,采摘新鮮秋茶,了解華祥苑種茶原理。新浪粉絲“幸福蝸牛2011”現學現賣的給我們分享道:“知道華祥苑茶山為什么是梯田狀的嗎?是為了防止水土流失,充分利用土壤中的養分噢,你猜對了嗎?”
茶山陡峭,到處透綠。10月茶花正綻放,一朵朵茶花掛在枝頭,素白優雅,引得茶友們嘖嘖稱贊。田壟間總有幾棵茶樹比較高大,這是采用蚊蟲吸引法,讓昆蟲只叮咬這些大茶樹,保護小茶樹。滅蟲等、粘蟲板、性誘殺等物理防治,去除蟲害的方法以及讓茶樹聽著音樂長大等茶樹種植方法讓茶友們稱贊叫絕!
來到研發中心大樓,撲鼻而來的秋茶香,讓人精神抖擻起來。走進玻璃房,各種新奇的制茶機器,聽茶藝老師的講解,從完美的種植、初至加工到華祥苑高新技術研發中心、品評師的品鑒、精致加工到最后的以茶會友,新浪粉絲“愛吃的不胖子”感嘆道“以前喝了那么久的茶,都不知道喝茶挺有講究的,今天算是增長見識了!”
一位茶友在研發中心的制茶機里,發現了幾泡還“帶著溫度”的秋茶,引來大家圍觀,觀外形、聞香氣,茶友們迫不及待的到小木屋沖泡起來。從海拔一千多米的“龍地頭”引入優質天然純正泉水,加上新鮮秋茶,今天的茶客們也是紛紛贊不絕口!延綿的香氣、醇厚的滋味,無論你要不要,反正我還要再來一杯呢!木屋琴瑟,景美茶香,小編不由得想起一對聯來:“一杯春露暫留客,兩腋清風幾欲仙。”
美好的時光總是飛快,一天的出游轉眼就到尾聲,返程的汽車上大家還念念不忘華祥苑品鑒室內優雅的茶香。雖然往返旅途很辛苦,但是看到一批批茶客們或有收獲,或有感念,我們還是十分欣慰。2013,華祥苑千人茶山行,愛茶如你,來華祥苑茶莊園品秋茶吧!讓我們把最醇正的茶香,飄入萬千人家!感悟秋茶,見證美麗,我在華祥苑茶莊園等你!