正味鐵觀音的特點

什么是正味鐵觀音茶葉呢?正味鐵觀音茶葉有什么主要特點呢?今天小編就來簡單說說這兩點。正味鐵觀音是茶葉當中的一個珍品。簡單來說干茶比較顯黑，顏色看起來較暗不鮮活的便是正味鐵觀音茶葉。

正味鐵觀茶葉，采摘下來的鮮茶葉經過一個晚上的走水，然后第二天上午開始進行炒制在重曬多搖等處理方式，其基本是延續傳統鐵觀音茶葉的制作方式，發酵的程度比較適中，對于茶藝技術的要求也比較高。

另外，正味鐵觀音茶葉的香氣聞起來很幽雅，口感也很順滑，此款鐵觀音品質比較高的一種。（和茶網）

 

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