
金鳳凰乃華祥苑正韻鐵觀音典范之作,是傳統(tǒng)制茶技藝集大成者,香高韻長,音韻明顯,乃安溪鐵觀音典范之作,而金鳳凰大滿冠是正韻鐵觀音典范之作,是傳統(tǒng)正韻茶的代表。
傳說中,鳳凰是中華民族的吉祥物,代表著祥瑞和典雅。在華祥苑,金鳳凰則代表著濃香鐵觀音最高端品質(zhì)的產(chǎn)品,它生長于安溪高山,成長于適合優(yōu)質(zhì)鐵觀音生長的生態(tài)自然環(huán)境,精選鐵觀音種植純正品種,秉承肖氏傳統(tǒng)烘焙工藝,成功地提煉出金鳳凰的高貴品質(zhì)。它所賦予的糯米花韻濃郁茶香,也正是天地人種火結(jié)合一體的微妙體現(xiàn),重現(xiàn)了鐵觀音天真味、圣妙香的細致感受。
品鑒要點:香氣馥郁花香明顯,口味純正,湯水清澈,傳統(tǒng)的工藝制作而成,是自由莊園大茶樹傳統(tǒng)音韻的代表。
條形肥壯結(jié)實、色澤烏潤,有密香味,口感甘鮮醇厚,醇而不澀,葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。