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粽子是中國傳統節日端午節的食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品之一。2012年，華祥苑潛心制作的“茶香粽”，有以下特點：

1、名（地道風味，聞名海內外）

廈門肉粽馳名海內外，特別受海外華僑同胞青睞。廈門肉粽選材精細，工藝精巧，食之香甜嫩滑，油潤不膩。東南亞華僑同胞對廈門肉粽更是情有獨鐘。華祥苑茶香粽是在廈門地道的肉粽，經過多年研發，精工巧作，在傳統肉粽上添加茶葉精華，從而使肉粽吃起來有淡淡的茶馨香，并且更健康，多食不膩。

2、料（用上料、做好粽）

華祥苑茶香粽精選上等糯米、青稞、小麥為主料，精選優質牛肉、三層肉、蝦仁為餡料，同時采用更健康、更有營養的有機茶籽油，可謂獨此一家，別無分號。“用上料、做好粽”是華祥苑茶香粽的唯一標簽。

3、匠（匠心獨運、精工巧作）

華祥苑茶香粽由多名美食老師傅匠心獨運、精工巧作而成，他們是烘焙、蒸煮大師、也是地道廈門肉粽大師。經過三年的研發，在地道的廈門肉粽上添加茶精華，使原有的肉粽吃起來清香爽口，多食不膩。

4、香（茶香彌久、綿綿不絕）

在工藝、食材、口味、包裝等方面，皆經過嚴格把控，精心研制。因添加茶精華、使用茶籽油，而使粽子散發茶香味，綿綿不絕，聞之心神愉悅，神清目明。

5、色（晶瑩剔透、秀色可餐）

華祥苑茶香粽色澤呈淡金黃、純正無瑕，米粒飽滿柔軟、晶瑩剔透，能誘發食欲。堪稱“秀色可餐”。

6、味（油而不膩、南北兼顧）

華祥苑茶香粽綜合南北口味的需求，以清甜為主。特別是全部使用茶籽油，使粽子油而不膩，既滿足南方顧客愛吃油膩，又滿足北方顧客喜愛滑爽的要求。

7、形（三種包裝、各有所長）

華祥苑茶香粽有2粒裝、6粒裝、10粒裝三種，均分硬紙盒包裝，內配手套，食用衛生、不臟手，同時，價位適中，是端午自食、送禮的上佳食品。2粒裝適合情侶、小夫妻食用；6粒裝適合家庭食用；10粒裝適合好友、同事、同學聚餐食用。

產品構成：

燒牛茶香粽（2粒）、妙汁茶肉粽 （2粒）、鮮嫩茶蝦粽（2粒）、手套（4付）、刀叉（2付）。

妙汁茶肉粽： 糯米、鹵肉、香菇、蕎麥、青稞、茶籽油、植物油、老抽醬油、白糖、鹽、雞精、大紅袍。

鮮嫩茶蝦粽：糯米、香菇、蕎麥、蝦米、青稞、銀魚、茶籽油、植物油、白糖、鹽、雞精、鐵觀音。

燒牛茶香粽：糯米、牛肉、香菇、蕎麥、青稞、茶籽油、植物油、白糖、鹽、雞精、紅茶。

食用方法：

1. 微波爐中溫加熱1-2分鐘即可食用（微波加熱時，請將真空袋扎小孔） 。

2. 沸水，加熱10-20分鐘即可食用。