華祥苑鐵觀音,源于安溪肖氏茶人世代祖傳的精湛采制技藝,承襲肖氏祖輩“人茶合一”的制茶之道,華祥苑鐵觀音的種植環境位于安溪海拔千米以上的綠色有機種植基地,樹種純正、精心培育,飽山嵐之氣,沐日月之精。華祥苑鐵觀音樹種不超過三年,采制時間均受到嚴格控制,以世代制茶的傳統工藝和現代科技相結合,一絲不茍,精工細作而成。
華祥苑鐵觀音講究“天、地、人”三要素,自然天成,品質高潔純正,保留了鐵觀音原本的獨特韻味——觀音韻,飲之,神清氣爽,韻高致靜,品味自成一格。